La cucina dà il meglio di 
      
      
        sé raggiungendo livelli di 
      
      
        eccellenza interpretando 
      
      
        due grandi tradizioni: 
      
      
        quella francese e quella 
      
      
        giapponese. 
      
      
        The cuisine gives the best 
      
      
        of itself, reaching levels 
      
      
        of excellence with the 
      
      
        interpretation of two grand 
      
      
        traditions:  French and 
      
      
        Japanese.  
      
      
        Twenty Third bar.
      
      
        La lobby. | The lobby.
      
      
        
          INFO HOTEL
        
      
      
        
          Hotel Okura Amsterdam
        
      
      
        Ferdinand Bolstraat 333
      
      
        Amsterdam, The Netherlands
      
      
        
          Phone:
        
      
      
          +31206787111
      
      
        http://www.okura.nl
      
      
        
          Stanze |
        
      
      
        
           Rooms
        
      
      
         289 - 
      
      
        
          Suites 
        
      
      
        12
      
      
        
          Ville |
        
      
      
        
           Villas
        
      
      
         0 -
      
      
        
           Restaurants
        
      
      
         4 
      
      
        
          Spa
        
      
      
         no
      
      
        
          Bambini |
        
      
      
        
           Children
        
      
      
         yes 
      
      
        
          Catena |
        
      
      
        
           Chain
        
      
      
         Okura
      
      
        
          Affliazione |
        
      
      
        
           Affliation
        
      
      
        
          
        
      
      
        LHW
      
      
        
          Attività |
        
      
      
        
           Activities
        
      
      
        
          Sightseeing
        
      
      
        
          Note |
        
      
      
        
           Notes
        
      
      
        
          Voto      |  
        
      
      
        
          Score
        
      
      
        
          
        
      
      
        
          70
        
      
      
        Natura    
      
      
        Environment         70
      
      
        Design   
      
      
        Design
      
      
        
      
      
        78
      
      
        Servizio    
      
      
        Service  
      
      
        79
      
      
        Cucina    
      
      
        Cuisine               100
      
      
        Salute    
      
      
        Health  
      
      
        79
      
      
        Spa  
      
      
        
      
      
        Spa 
      
      
        
      
      
          0
      
      
        Stanze    
      
      
        Rooms  
      
      
        85
      
      
        
      
      
        L
      
      
        ’Hotel Okura Amsterdam gioca la carta della location 
      
      
        unendola al design e alle delizie gastronomiche: un 
      
      
        hotel dove fare tappa fssa per un soggiorno su misura 
      
      
        che assicura la massima soddisfazione. Comfort e tranquillità 
      
      
        caratterizzano infatti l’Okura posto in una posizione comoda 
      
      
        per raggiungere le principali attrattive di Amsterdam.
      
      
        Gli arredamenti, curati e ricercati, rendono le 301 camere 
      
      
        e suite accoglienti. Un tocco di esclusività in più è dato dalla 
      
      
        presenza della Executive Lounge.
      
      
        La cucina dà il megliodi sé raggiungendo livelli di eccellenza 
      
      
        interpretando due grandi tradizioni: quella francese e quella 
      
      
        giapponese. Le due stelle Michelin premiano infatti il Ciel 
      
      
        Bleu: l’essenza della cucina francese è servita in una cornice 
      
      
        elegante che permette di spaziare con lo sguardo sulla città. 
      
      
        Una vista che si gode anche dall’adiacente Twenty Third Bar. 
      
      
        Un’oferta di piatti innovativi che traggono ispirazione dal 
      
      
        Ciel Bleu si gusta invece nel nuovo ristorante Serre.
      
      
        La stella Michelin, l’unica in Europa per la cucina del 
      
      
        Giappone, sottolinea già di per sé la qualità del ristorante 
      
      
        Yamazato. La vista sul giardino giapponese, gli interni in 
      
      
        perfetto stile e un servizio impeccabile accolgono chi è 
      
      
        in cerca di esperienze gastronomiche sofsticate. Cucina 
      
      
        giapponese anche al Teppanyaki Restaurant Sazanka: cibi 
      
      
        di qualità preparati à la minute sotto gli occhi di chi dovrà 
      
      
        gustarli subito dopo.
      
      
        Nei diversi ristoranti gli chef giocano con prodotti e sapori 
      
      
        di due mondi gastronomici tracciando così il cammino 
      
      
        stellato dell’Hotel Okura Amsterdam.
      
      
        H
      
      
        otel Okura Amsterdam plays the location card, 
      
      
        combining it with design and gastronomic delights: 
      
      
        a hotel where making a regular tailor-made stop-
      
      
        off ensures maximum satisfaction.  In fact, Comfort and 
      
      
        tranquility characterise the Okura, situated in a comfortable 
      
      
        position to reach the principal attractions of Amsterdam.
      
      
        The furnishings, well cared for and refined, render the 
      
      
        301 rooms and suites welcoming.  Still more exclusivity  is 
      
      
        given by the presence of the Executive Lounge.
      
      
        The cuisine gives the best of itself, reaching levels of 
      
      
        excellence with the interpretation of two grand traditions: 
      
      
        French and Japanese.  In fact, the two Michelin stars reward 
      
      
        the Ciel Bleu:  the essence of French cuisine is served in an 
      
      
        elegant setting which affords one a city view.  A view that 
      
      
        can be enjoyed also from the adjacent Twenty Third Bar.  An 
      
      
        offering of innovative dishes which takes inspiration from 
      
      
        the Ciel Bleu is enjoyed, instead, in the new restaurant, 
      
      
        Serre.
      
      
        The Michelin Star, the only one in Europe for Japanese 
      
      
        cuisine, underlines the quality of the restaurant Yamazato. 
      
      
        The view overlooking the Japanese garden, the interiors in 
      
      
        perfect style and impeccable service welcome those who 
      
      
        are in search of sophisticated gastronomic experiences. 
      
      
        Japanese cuisine also at the Teppanyaki Restaurant 
      
      
        Sazanka:  quality food prepared right before guests’ eyes. 
      
      
        In the different restaurants the chefs use products and 
      
      
        flavours  from two gastronomical worlds, drawing, hence, 
      
      
        the starred path of the Hotel Okura Amsterdam.
      
      
        Lobby Bar.
      
      
         Sushi al ristorante Sazanka. Sazanka restaurant sushi.
      
      
        city hotel |
      
      
          HOTEL okura amsterdam
      
      
        
          158 Resorts Magazine
        
      
      
         >> 
      
      
        Inverno  2011
      
      
        
           159
        
      
      
        
           Resorts Magazine
        
      
      
         >>
      
      
         Winter 2011